В последние годы у садоводов появился к ежевике повышенный интерес. Связан он, в основном с тем, что появилась тенденция выращивать на садовых участках экологически чистую продукцию. Ежевика практически ничем не болеет, поэтому можно обойтись без химобработок. В кулинарии используются не только ягоды, но и листья. Ароматным и вкусным представителем этой культуры является ежевика сорта Гималаи.
Описание сорта
Ежевика относится к полукустарникам семейства розоцветных. Сорт Гималаи вырастает до полутора метров в высоту. Ветви ползучие. Радует садоводов очень ранней продукцией, высокой урожайностью и крупноплодностью. Имеет слабовыраженные шипы до 10 мм.
Такой кустарник хорошо посадить в саду у пчеловода. Период цветения начинается в мае. Растение покрывается крупными самоопыляемыми цветками и является отличным медоносом всё лето.
Ягоды крупные, блестящие, имеют насыщенный черный или красно-черный цвет. Вкус замечательный: кисло-сладкий с приятным ароматным послевкусием.
С одного куста можно снять за сезон до 8 кг. великолепных плодов. Урожай собирается в несколько заходов.
Краткая характеристика
О ежевике сорта Гималаи отзывы садоводов сильно различаются. От категорических отрицательных до восторженных положительных. Это связано с тем, что данная культура особо требовательна к почвенному составу. Даёт хорошие урожаи только на плодородных, легких почвах с хорошим дренажем. Очень любит солнце, в тени урожай даёт скудный. Ещё один недостаток — наличие шипов.
Однако достоинств у ежевики сорта Гималаи гораздо больше:
- отличная зимостойкость;
- практически ничем не болеет;
- самоопыляемость;
- высокая урожайность;
- ранние сроки созревания:
- плодоносит всё лето;
- прекрасные вкусовые характеристики.
Ко всему перечисленному можно добавить универсальное назначение ягод, которые хороши как свежем, так и переработанном на зиму виде.
Посадка
Сажать ежевику сорта Гималаи нужно веной или осенью. Правило такое: весной почва должна прогреться, но до наступления жары должно остаться не менее месяца. Осенью молодому саженцу нужно успеть прижиться до морозов.
Чтобы в будущем получить с одного куста ведро ежевики сорта Гималаи, тщательно выбирают подходящий для посадки участок:
- солнечные лучи должны освещать растения минимум половину светового дня, в противном случае побеги вытянутся, урожая будет мало, зимостойкость снизится;
- плохо реагирует ежевика на воздействие северных и северо-западных ветров;
- не подходят ежевике низины и участки с высоким стоянием грунтовых вод;
- почва должна быть плодородной, лучше всего суглинок с хорошим дренажем и высокой влагоемкостью, с реакцией pH 6-6,6;
- для нормального роста и развития кустарника необходимо отступить от ограды или здания 100 см.
Участок перекапывают, очищают от сорняков и остатков корней. Глинистую почву разбавляют торфом или песком. Вносят удобрения из расчета на 1 кв.метр:
- 10-12 кг перегноя;
- 50 г. калия;
- 100 г. суперфосфата.
Удобнее располагать ежевику в траншеях, с севера на юг. Между рядами оставляют 2-2,5 м, между растениями 1,5 м.
Перед посадкой саженцам немножко укорачивают корни. На дно траншеи укрывают обогащенный микроэлементами гумус и проливают водой. Поле того, как влага впитается, производят посадку растения, присыпая его остаточной плодородной смесью. Корневую почку заглубляют на 2 см. Если перестараться, она не пробьётся, оставить наверху — засохнет. Грунт уплотняют, поливают, мульчируют.
Не стоит загущать посадки. От этого урожайность не повысится. Вдоль траншеи устанавливают опоры шпалерного типа. Достаточно двух-трёх рядов жёсткой проволоки.
Выращивание и уход
После посадки ежевике сорта Гималаи нужно уделить внимание, чтобы она могла порадовать обильным урожаем вкусных ягод.
Полив
Ежевика относится к засухоустойчивой культуре. Заболачивания не переносит, но и образования твёрдого кома земли допускать нельзя. Молодые саженцы обильно поливают первые 2 месяца. Взрослые посадки — по мере необходимости. В жаркое время понадобится не менее 3-х ведер на куст один раз в 5 дней.
Полив производят в вечернее время. вечернее время. Особенно важна влага во время цветения и созревания ягод.
Обрезка
Регулярную обрезку выполняют осенью по окончании плодоношения и весной, пока не распустились почки. Избавляются от старых и больных ветвей, которые уже не дают урожая, но притеняют плодоносящие побеги и забирают у них питательные вещества. Подрезают молодые побеги для стимуляции бокового ветвления и разрастания плодовых веточек.
Первый раз обрезку делают сразу после посадки, затем ждут два года. Далее это мероприятие выполняют ежегодно.
Старые плети срезают вровень с землей, даже не оставляя пенька, молодые укорачивают на четверть. Работают острым секатором, обязательно в перчатках, так как сорт имеет шипы.
Опытные садоводы рекомендуют направлять побеги в разные стороны. На одной стороне всегда будут молодые, плодоносящие ветви, на другой останутся двулетки, которые осенью вырезают.
Подкормка
На объёмы и периодичность внесения подкормок влияет степень плодородности грунта и загущённость посадок. Ежевике для нормального развития нужны азотсодержащие, фосфорные и калийные удобрения, другие микроэлементы. Азотистые подкормки вносят весной, калий и фосфор осенью.
Начинают эти процедуры через 2-3 года после закладки плантации. В среднем на один куст вносят 8 кг. перегноя, 50 г. селитры, 100 г. суперфосфата и 35 г. калия. Если нет навоза, вносят нитрофоску.
Обработка от болезней и вредителей
Ежевика Гималаи даёт экологически чистые плоды, так как нет необходимости обрабатывать её ядохимикатами. У сорта очень высокая устойчивость к болезням. Если замечено, что листья меняют цвет, засыхают завязи, надо проверить уровень кислотности и модифицировать почву, исключить заболачивание и почаще рыхлить землю вокруг кустарника. Необходимо соблюдать нормы вносимых удобрений. Переизбыток азота и калия также вреден для растения, как и недостаток.
Подготовка к зиме
В северных регионах и средней полосе России ежевику укрывают на зиму лапником, агроспамом, полиэтиленом. Веточки снимают со шпалер. Зимой можно дополнительно подгребать к посадкам снег. В южных регионах ежевика Гималаи в укрытии не нуждается.
Размножение
Ежевику размножают следующими популярными способами:
- Зелеными черенками величиной с карандаш, которые нарезают ранней весной и опускают в раствор гетероауксина «вверх ногами». Когда появятся корешки, черенки высаживают в рассадные горшочки и держат при комнатной температуре до апреля, пока не минует угроза возвратных заморозков.
- Удобно размножать Гималаи горизонтальными и верхушечными отводками. Делают это летом, пригибая нижние ветки и присыпая их землёй. К следующей весне сформируются полноценные саженцы.
Ежевика имеет отличную способность к укоренению и высокую приживаемость. Поэтому проблем с размножением сорта нет.
Ежевика Гималаи привлекательна большим урожаем, не болеет, ягоды вкусные и полезные. Вырастить такую культуру сможет и начинающий садовод. Имея всего 2-3 куста на участке, можно обеспечить семью витаминными плодами на всё лето и сделать заготовки на зиму.
